Pole päriselt kunagi varem teinud, hea sai ikka.
400 gr hakkliha
1 sibul
1 tšilli
2-3 küüslauguküünt
1 paprika
Sibul, tšilli, küüslauk, paprika tükeldada.
Hakkliha pruunistada, lisada tükeldatud köögiviljad, küpsetada enam-vähem valmis. Maitsestada soola ja pipraga, võib lisada paprikapulbrit, cayenne pipart.
1 lillkapsas hautada enam-vähem valmis
5 peotäit makarone keeta mitte päris valmis
200 gr riivjuustu
Segada kõik ettevalmistatud asjad kokku, lisada pool juustukogusest, teine pool riivjuustust lisada lõpus toidule peale ja lasta veel ahjus sulada.
Kaste:
5 dl piima
2 muna
soola
basiilikut
Panna kõik ahjuvormi, katta pealt tomativiiludega ning ahju 200 kraadi juures umbes 3o min. 5 min enne valmimist riputada veel riivjuustu peale ja lasta tal ahjus kenasti sulada.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar