Soojendav tomatisupp

1 sibul
2 küüslauguküünt
1 tšillikaun
1,5 cm ingverit
2-3 varsselleri vart
1 paprika
1 l puljongit v vett
10 pipratera
1 leht loorberit
400 g konservtomatit (purustatud)
2 peotäit spaghetti tagliati
1 spl BBQ kastet
vajadusel suhkrut, soola, paprikapulbrit, cayenne´i pipart, musta pipart


Hakkida sibul, küüslauk, tšilli, ingver ja panna potti paariks minutiks õlis küpsema, lisada hakitud paprika ja seller. Lasta neil natuke küpseda.

Lisada puljong või vesi ja lasta kõigel kenasti pehmeks keeda. Lisada ka pipraterad ning spaghetti tagliati.

Lisada konservtomatid, natuke ketšupit (1 spl) või BBQ kastet.

Lisaks võib serveerimisel lisada keedetud kinoa (1,5 dl) või asendada spaghetti tagliati kinoaga.

Serveerimisel lisada natuke oliivõli ja riivjuustu.