pühapäev, 20. oktoober 2013

oasupp

6 cm porrulauku
2 porgandit
1 paprika
3 kartulit
vett
1 puljongikuubik
1 purk ube
5 spl purustatud tomateid
hakkiliha või prealiha
1 küüs küüslauku

Porru, porgand ja paprika tükeldada ja pannil natuke passeerida.
Lisada kartul ja vesi ning lasta juurviljad küpseks keeda, lisada puljongikuubik, oad, praeliha tükid või valmis praetud hakkliha ning purustatud tomatid.
Maitsestada soola, pipra, oreganoga, tshillipipart võib ka lisada.
Lõpuks lisada 1 küüs hakitud küüslauku.